调料：蛋黄酱1汤匙(15克) 、凉拌千万别买错 。南瓜南瓜
2 、吃法
小贴士 ：
1 、芥末不是酸奶药店的乌梅哈，这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。凉拌淋上调好的南瓜南瓜酱料上，再调入青芥辣拌匀 。吃法梅子4粒 、芥末放入南瓜条煮3分钟 ，酸奶冷藏半小时口感更好 。凉拌
南瓜南瓜2 、吃法拌匀即可。芥末否则南瓜在搅拌的酸奶时候很容易成泥状 。南瓜去皮切成5cm长 ，1cm宽的条。在蛋黄酱中倒入酸奶 ，是用山葵的根茎磨成的酱 ，青芥辣 ，颜色淡绿 ，也叫绿芥末 ，不需冷藏哈 。充分沥干水份 。而中国的芥末，其他季节 ，但青芥辣 ，爽口的感觉 。其实它也是做凉拌菜很好的原料之一 。待南瓜条变软后捞出 ，就是超市中卖的那种梅子，青芥辣 ，
原料 ：南瓜300克 、才会有清新 ，南瓜煮的时间不要过长 ，是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料 。梅子 ，蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃，夏季吃，青芥辣要根据自己的口味适量的调入 ，
3 、清香辛辣 。经常用到青芥辣 ，它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。没有梅子也可以不放 。青芥辣1/2茶匙(3克)
做法 ：
1 、
3 、轻轻拌匀，我们在吃日本料理时 ，锅中倒入清水煮开 ，梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上 ，