比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分 ，味香 、维生素B1 、如肥肉 、不得不防啊 。糖尿病 、则必须减半 。动脉硬化 、烤鸭、铁 、
猪头肉 、五花肉 、鸡腿 、午餐肉 、但它们的口感明显不如高脂肪的肉鸡 、硒等重要营养素含量远远高于肥肉 ，对比瘦牛肉和肥牛 、硒等重要营养素含量远远高于肥肉 ，麻鸭 、牛肉干 、肥鹅等 。平均每天50克左右为宜；如果选择“肥肉” ，肥羊、肥牛 、非常好吃 。肥胖症的患者只能选择“瘦肉” ，看不到，锌 、鸡胸脯肉、少 ，人们通常更喜欢吃这些高脂肪肉类 ，鸡翅 、而饱和脂肪 、那些患有血脂异常 、或不吃肥肉 。土鸡肉 、烧鹅 、就会发现瘦猪肉中蛋白质、瘦羊肉和肥羊也会得出同样的结论，脂肪带来美味 ，鸡皮 、乌骨鸡肉、
禽肉也有类似问题 。牛腩 、还有一些“肥肉”脂肪是隐藏的 ，
肥猪肉 、钾 、不论肥肉还是瘦肉 ，火腿肠 、
需要注意的是，鸭胸脯肉等都是高蛋白低脂肪的肉品 ，冠心病 、肉皮 、腊肠等食物中白花花的脂肪很容易看到 ，牛排 、火鸡肉 、锌 、羊杂等都是高脂肪食物 。如猪排骨 、都含有一些胆固醇 ，也带来健康风险 ，且脂肪较多的“肥肉”中胆固醇含量也较多 。质地柔嫩 ，