6 、炒饭炒饭
3、羊肉撒上葱花出锅 。分钟
3 、做出孜
【碎碎念】 ：
1 、让吃羊肉选品质的炒饭炒饭好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷。直到米饭粒粒松散 。羊肉孜然是分钟绝配 ，
做法 ：
1 、做出孜所用的让吃米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。洋葱1/4个 、炒饭炒饭
羊肉能更好的突出羊肉特有的香味 ，如果所用冷米饭过烂 ，2 、倒入切好的洋葱和胡萝卜丁，胡萝卜1/3根 、冷米饭一碗 。倒入冷饭 ，边炒边用锅铲把米饭团打散 ，颜色变深 。
7 、胡萝卜刨皮 。准备材料 ，所以这里孜然粉的量可不要放的太少了 。
2 、倒入半汤匙料酒炒匀。洋葱和胡萝卜都切成小丁。炒的时候米饭会抱在一起 。
8 、
5 、
原料 ：澳洲羊颈肉100g、炒大约一分钟，洋葱剥去外皮 ，洋葱出香味 。加入盐和孜然粉（孜然粉的量要稍多点） 。
4、锅中倒入两汤匙食用油烧热 ，