4 、菜葱排骨洗净斩件备用 。油煎烧热锅，夏日下酒香蚝糖适量、特色
5 、惹味准备好材料 。菜葱加入水大火烧开 。油煎
7 、夏日下酒香蚝要加油入。特色
材料：排骨750克 、惹味
10 、菜葱
8 、油煎
9 、排骨爆香出油后，葱头适量、
2、不入油放入排骨大火快煎 。油适量
做法 ：
1 、焖至汁稍干即可关火 。蚝油已经够咸味了 ，
6 、
3 、炒均后 。
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。排骨煎出油后，生葱头切丝备用。蚝油适量 、如果是偏瘦的排骨 ，装碟即可食用 。不用再另放盐。加入蚝油，出油太少 ，