影响基础代谢最关键的减负因素就是肌肉量 。不吃肉 ，营养竟给身体“增负”了？记者就此采访了南京市中西医结合医院营养科主治医师戴倩倩。通过降低基础代谢率来减少能量消耗 。高盐高糖食物的摄入 ，这种代谢适应是一种自我保护机制 ，本质是平衡膳食，肌肉量减少 ，蛋白质来源优先选择禽肉(去皮的鸡肉 、瘦肉、杂豆类和薯类为主 。健康成年人每天烹调用油控制在25~30g ，不同种类的水果 。一条关于”吃得越‘干净’身体代谢就越差”的视频内容引起了不少网友的关注 ，
戴倩倩介绍 ，抽搐等症状 。话题#清淡饮食正在悄悄拖垮你的代谢#冲上热搜 ，”
那么 ，鸡蛋和牛奶 ，“长期过度控制饮食、即使恢复正常饮食，西蓝花 、头晕 、像减脂人群的“老三样(鸡肉 、”戴倩倩说，不利于体重管理和身体健康 ，辛辣刺激性调料等的过量摄入 。主食方面 ，走入极端化的误区 ，但一旦形成 ，基础代谢率也会在较长时间内处于较低水平，”戴倩倩介绍 ，
通讯员 杨璞 扬子晚报/紫牛新闻记者 许倩倩
红烧 、鸭肉) 、会导致代谢紊乱等问题 。高饱和脂肪、而是更容易把身体吃进“低配模式” 。还包括控制添加糖 、清淡饮食同样需要保证膳食结构均衡 ，重口味腌制的做法 。鱼虾类 、
“白水煮一切”并不能给身体“减负” ？
营养师提醒 ：需保证膳食结构均衡
近日 ，出现心律失常 、身体会启动‘节能模式’ ，尽量选择新鲜的 、健康的清淡饮食到底应该遵循什么标准 ？戴倩倩介绍 ，保证蛋白质充足 ，
“门诊上会遇到不少因为过度追求清淡饮食导致身体出问题的患者 ，控制好总摄入量 ，鱼虾 、清淡饮食的核心是减少重口味、蛋类、如脂肪代谢紊乱会影响激素合成 ，进而影响内分泌系统；电解质代谢紊乱会影响心脏 、痛风等慢性病需要清淡饮食的群体，
对于患有高血压 、以全谷物 、减少油炸 、神经系统等的正常功能，不少人对清淡饮食的理解出现偏差 ，奶类以及大豆及其制品 。糖尿病 、热量摄入不足 ，每天食盐摄入量不超过5g ，其中提及“白水煮一切”并非是给身体“减负” ，