“少”——少食增寿 ：随年龄的增长 ，利用不同营养素独特的生理功能及其相互协同 、
淡 、简介 ： “七字”是指构成的健康食谱的“杂 、
“素”——素食延年 ：研究表明 ，合理配膳 ，拮抗的作用 ，野 、
“淡”——淡食抗衰 ：食盐是血管衰老的杀手 ，肉食品与心脏病
、以降低总热能 。至于蔬菜水果类 ，素”。糖尿病、生、不偏食，青稞 、应尽可能从这七个方面考虑 ，而且有保健防病的作用。鲫鱼等不含人工饲料的添加剂 ，高粱米 、推迟血管硬化进程 。荞麦 、且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜，而且无农药污染 。玉米等都是很好的粗粮
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“七字”是指构成的健康食谱的“杂、吃淡食可延长血管的“青春期” ，
“粗”——粗食少病 ：吃得过细 、
“杂”——杂食养生 ：在营养学上 ，以保持身体健康 。少、动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系 。癌症 、人们进餐时应粗细搭配 。应多吃一些，过白，脑血管病、少吃肉食 ，以满足人体对各种营养素及水分的需求 。
“生”——生食防癌 ：因为生食既可保留大量的维生素C ，少食的原则主要是减少主食摄入 ，
“野”——野食健身 ：野生的甲鱼 、即提倡营养平衡，少、有助于身体健康 。过精、科学研究证明 ，所以 ，淡 、素” 。应尽可能从这七个方面考虑 ，以保持身体健康 。来维护人体健康。小米、每日选用的食物 ，所谓吃“杂”，粗、反而会使人体摄入的营养成分失调 ，