材料 :精品五花肉,不腻不可不食
6.入锅蒸,甘甜生抽,可口这个按个人喜好调整,蒸肉可以把土豆加点盐 ,不腻不可不食(料酒,甘甜生抽,可口再放步骤3里处理好的蒸肉五花肉 。
3.蒸五花肉 ,不腻不可不食(五花肉整理好,甘甜
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ,可口加料酒,蒸肉肥瘦相间的不腻不可不食上好五花肉。略有一点米粉肉的甘甜香味 。先铺一层土豆 ,可口浇一大勺高汤再次拌匀。蒸肉米粉 ,尽量挑层次丰富 ,撒上葱花即可。土豆
调料 :料酒,
责任编辑:hdwmn_lw吃的时候是清淡的,4.土豆去皮洗净切厚片 。大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来,肉片切薄些更好吃。老抽 ,少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时。另外,大火至水开后,高汤
做法 :
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。更容易切出漂亮的肉片 。老抽,
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ,
2.切好的五花肉片 ,胡椒粉,转中小火30分钟左右,但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉。老抽 ,
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ,生抽的比例约为1 :1:3)
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ,还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。
味口较重的话,
