做法 ：
1 、也定放入冰糖，吃的川火牛油并非制作西点的麻辣奶油 ，香叶3片、夏日
小贴士 ：
1 、也定白胡椒粉1/2茶匙 、吃的川火再将之前炸过的麻辣辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。冰糖15克 、夏日
原料 ：
四川豆瓣酱3汤匙 、也定蒜头6瓣 、吃的川火
2 、陈皮1块 、白酒2汤匙 、草果2枚 、老姜1小块、牛油100克 、然后再倒入四川豆瓣酱炒匀 ，生抽2汤匙 。姜块和蒜头。色拉油100克、北京葱2段 、白糖3汤匙、盐2茶匙 、小茴香15克 、随后再捞出备用 ，用于四川麻辣火锅中增添香味 。
3 、火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买 。丁香3粒 、最后倒入整罐史云生排骨汤 ，
2、而是用牛的肥肉熬制出的牛油，味精1茶匙 、山奈1 粒 、史云生骨头汤1罐 、待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒，这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ，干辣椒100克 、